miércoles, 4 de junio de 2008

Producción y calidad de plumas en patos

En trabajos realizados en la UC-Temuco se determinó la producción promedio de plumas en patos reproductores Muscovy, para el periodo de inicio de muda, para el periodo término de muda y en patos reproductores en periodo de postura. La producción de plumas es menor en patos que en gansos. Según Camiruaga (1991), otro factor que puede afectar la producción de plumas es la temperatura ambiental, a medida que disminuye la temperatura aumenta la producción. Además, la producción depende de la edad, peso y del período de emplume, primero o segundo, es decir, mientras más mudas realizan las aves, las plumas en especial el duvet, aumenta en cantidad tornándose menos frágil y más duradera. Finalmente, la prolijidad de la técnica de esquila es un factor que también incide en la cantidad de plumas que se obtienen por ejemplar, es casi imposible repetir de manera exacta la esquila en cada ave. Esta variabilidad en la extracción de plumas entre patos no se consideraría como error de manejo, además, se sabe tener en cuenta que el ritmo de crecimiento de las plumas en diferentes partes del cuerpo es similar. Sin embargo, la cantidad de plumas producidas por los patos Muscovy adultos con más de un año de vida es mucho menor a la que se consigue en gansos. Pero se debe considerar la diferencia de masa corporal que existe entre estas dos especies, los patos Muscovy adultos bordean los 5 Kg. de peso, mientras que en los gansos hay razas como la Emdem y Toulouse que pueden sobrepasar los 8 Kg. de peso (Camiruaga, 1991). Al comparar el número de barbillas promedio en 1 cm. de barba, entre los tres períodos de patos reproductores, se encontró diferencias, siendo el periodo de muda el que presentó mayor número de barbillas en 1 cm. de barba en los dos tipos de pluma El diámetro de la pluma duvet en patos Muscovy reproductores, obtenidos para los períodos inicio de muda, término de muda y postura en patos reproductores fueron de 2,85; 2,79 y 2,49 cm. respectivamente. Con respecto a las crías, los diámetros promedios fueron de 2,34; 2,44 y 2,16 cm. respectivamente en los grupos estudiados.

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